Brasserie de Meaux – Bière de Meaux

Ludivine et Sébastien vous accueillent dans leur brasserie artisanale. Grand bassin céréalier, la région de Meaux a attiré nos deux brasseurs pour son histoire mais aussi ses spécialités gastronomiques.

Brasserie de Meaux – Bière de Meaux - Meaux

Ouverte en décembre 2015, cette jeune brasserie vous propose des bières artisanales de qualité ! Ludivine et Sébastien se feront un plaisir de vous accueillir dans leurs locaux. Après une visite des lieux pour en savoir plus sur les secrets de fabrication, vous pourrez déguster leurs différentes bières… À acheter directement sur place en boutique ou auprès des différents producteurs, restaurateurs et épiceries locales. Blanche, blonde, ambrée ou brune les bières de Meaux se marieront très bien avec les fromages de la région ou tout simplement pour un apéritif ou un repas entre amis.

La bière blonde créée en décembre 2015 a été la première bière de la gamme, rapidement suivie par une ambrée conçue en mars 2016. La bière blanche a été la troisième création de la Brasserie de Meaux en Juin 2016. Enfin, une bière brune a rejoint la famille à la fin de l’année 2016.

Toutes les bières ont des particularités différentes :
- La bière blonde accompagnera à la perfection un brie de Meaux peu affiné, ou autres fromages à croutes fleuries mais aussi les fruits de mer comme les huitres.
- La bière ambrée, contrairement à la blonde, se mariera avec des fromages à croûtes lavées ou un brie de Meaux très affiné. Elle accompagnera aussi parfaitement les fruits de mer comme les crevettes.
- La bière blanche, s’associera parfaitement avec les fromages blancs frais et les fromages de chèvre ou les fruits de mer comme les bulots.
Pour plus de détails et des idées recettes, rendez-vous sur le site internet.
Blonde, blanche ou ambrée ces délicieuses bières de Meaux raviront vos papilles !
- La bière brune, se dégustera avec le Brie de Meaux Noir et les fromages à pâtes persillées comme un Roquefort ou un Bleu d’Auvergne. De plus n'hésitez pas à la marier avec le chocolat sous toutes ses formes : gâteaux, bouchées, …

La bière ambrée a été décorée de la médaille d'or et la bière blanche de la médaille de bronze lors du Concours agricole 2018.

  • Equipements

    Parking

    Parking à proximité

    Parking autocar

  • Services

    Accès autocar

    Boutique

    Visites gratuites

    Visites guidées

    Boutique en ligne

  • Ouverture

    Vente directe les vendredis de 14h à 18h et les samedis de 10h à 12h et de 14h à 18h.
    Visite gratuite à16h les vendredis et samedis.
    Ouvert en semaine pour les groupes, sur réservation uniquement.t.

  • Tarifs

    Forfait groupe adultes : 4 € (Visite guidée 4 € / personne).

  • Langues parlées

    Anglais

    Français